梅酢は上がってきてます
りりーちゃーん、リリーちゃんが居たころ、梅酢が上がらなくて失敗したのはどうやら減塩が原因みたい。健康を考えてお塩を書いてある分量の半分位にしたからみたい。書いてある分量で慣れてからならいいでしょうけど。しばらくはまだ重石をしていていいみたい。 おかみさん
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りりーちゃーん、リリーちゃんが居たころ、梅酢が上がらなくて失敗したのはどうやら減塩が原因みたい。健康を考えてお塩を書いてある分量の半分位にしたからみたい。書いてある分量で慣れてからならいいでしょうけど。しばらくはまだ重石をしていていいみたい。 おかみさん
投稿者 りりー姫 時刻 03時51分 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク
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コメント
順調なのですね。私は瀬戸物の食器を重石にしています。(笑い)
投稿: kazuyoo60 | 2019年6月26日 (水) 08時04分
塩の量がポイントでしたか(^^♪
投稿: ミヤンビック | 2019年6月26日 (水) 14時13分
kazuyoo60さん おはゆございます^^
>私は瀬戸物の食器を重石にしています。(笑い)
重しは何でもいいと思います。
投稿: リリー姫 | 2019年6月27日 (木) 04時35分
ミャンビックさん おはようございます。
>塩の量がポイントでしたか(^^♪
冷蔵庫に入れたら減塩でもいいかも^^
投稿: リリー姫 | 2019年6月27日 (木) 04時40分